新婚夫妇在Escoffier Room赞美“华丽的”食物和服务

一对新婚夫妇表达了他们对婚礼后收到的“美味”食物和服务的喜悦 艾斯可菲的房间.

肖恩和汉娜·哈克, 从卢顿, 贝德福德郡, 十月份,在威斯敏斯特国王学院备受赞誉的培训餐厅,员工和学生受到了热烈欢迎.

这对新婚夫妇和他们的客人们享用了由学院的热情好客和烹饪艺术学生烹制和服务的食物, 由厨师讲师乔尼 Warner设计的菜单.

38岁的肖恩说:“我们还在约会的时候,我第一次带汉娜来这里是为了给她留下好印象. 当时我们并不知道,我们会多次回到这里,并最终在这里庆祝我们的婚礼.

“埃斯科菲耶房间是伦敦市中心一颗真正隐藏的宝石. 这里的服务质量一流,与世界上任何一个大城市的任何一家五星级酒店餐厅都不值一提.”

这对夫妇对马克·惠特利最初的询问印象深刻, 艾斯科菲耶酒店的酒店经理兼酒店管理讲师, 是谁和乔尼一起为他们组织了食物和葡萄酒品酒会,并计划了照片幻灯片和音乐播放列表.

客人们享用了canapés和鸡尾酒,餐前有龙虾馄饨和鲈鱼, artichoke and mushrooms; and a main course of venison, 炸丸子, rosti potatoes and vegetables; followed by a dessert of crème brûlée and rhubarb sorbet.

34岁的汉娜说:“在我们大日子的策划阶段,马克非常乐于助人,也非常细心. 他在组织活动方面经验丰富,信心十足,因此经常在最后一刻做决定时,他能给我们带来急需的冷静和信心.”

“乔尼和学生们为我们的婚礼准备的食物太棒了. 言语无法形容. 你一定要亲自体验它的味道和完美的外观.”

Shaan说:“当我们的客人享用美味的canapés时,没有什么可听的. 学生们面带微笑地为我们的客人服务,举止非常专业, 在我们吃主菜的时候,我的岳父说, “这食物太棒了, 英国的高级餐饮并没有消亡!’.”

Escoffier Room是学院维多利亚中心的两家培训餐厅之一,被称为文森特房间(文森特的房间),还有à la carte餐厅The Brasserie.

它是以著名厨师奥古斯特·埃斯科菲耶的名字命名的, 谁是威斯敏斯特国王学院的创始人之一, 并将他的烹饪原则与现代技术相结合.

Shaan说:“我和妻子度过了一个美好的婚礼, 这在很大程度上要归功于马克的巨大努力, 乔尼, 所有的学生. 他们为我们做得太多了.

“我们非常感谢Escoffier Room的每个人在我们的婚礼庆典期间对我们的照顾. 谢谢你!!”

马克·惠特利, 埃斯科菲耶的经理, 他说:“我们很高兴能举办Shaan和Hannah的婚礼招待会,并听到他们和他们的客人非常喜欢和我们在一起的食物和服务, 我们祝他们永远幸福.”

威斯敏斯特国王学院有15个厨房和两个培训餐厅,培训超过2个,每年有000名学生和学徒.

在Escoffier或Brasserie订个位子 询问婚礼接待和其他活动.

了解更多关于我们的 好客和Culina艺术课程及 学徒制.

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